去年のクマさんの誕生日に作ったチョコレートケーキが大好評だったのでバレンタインデーにも作ろうかと思ったのですが、2人で食べるにはボリュームが。。。と悩み、クマさん本人にチョコレートケーキを焼くか、チョコレートを買うか、どっちが良いか聞いてみました。 彼も、2人でケーキを消費するよりは買ったチョコの方が良いのでは、と言うので、今年は普段買わないようなチョコを買いに行くことにしました。
ネットで見つけた小さなチョコレート専門店へ。 買ったのは6種類。 手前の球状のチョコレートは、砂糖不使用のカカオ濃度の高いビターチョコで、中にはなんととろーり蜂蜜入り! 胡桃ののったビターチョコと、アーモンドののったミルクチョコ、そして塩キャラメルチョコ、ビターチョコ、ヌガーの3種類を買いました。 どれも贅沢な美味しさで、私のつたない手作りとはもちろん、普段スーパーで買うチョコとも全くの別物でした☆ 下段はカカオにピスタチオを混ぜたもの。上段はマジパンにアーモンドを混ぜたもので、48時間乾燥させたそうです。 いわゆるチョコレートケーキとは全くの別物で、ナッツの濃厚さもあり格別な味わいでした。 バレンタインデーは金曜日だし、週末のコーヒータイムに一緒にちょっとつまめるものがあってもいいよね?と家にあったものでビターチョコのビスコッティを焼きました。 ビスコッティを焼くのは久々でしたが、カリサクっと良い感じに焼けクマさんに喜んでもらえました◎
手作りもいいけど、やっぱりプロの品はすごいなー!と改めて思った私に応援クリックお願いします!(*^_^*)
by kumafamilie
| 2020-02-18 21:30
| イベント
|
Comments(2)
Commented
by
Eichhoernchen
at 2020-02-28 19:17
x
ベルリン在住です。
すごく凝ったチョコレートですね。 良かったらこちらのチョコレート屋さんをご紹介頂けますか?
0
Commented
by
kumafamilie at 2020-03-04 07:35
☆Eichhoernchenさん
コメントを見逃していてお返事が遅くなりスミマセン!!! Schokoladen Manufakturというお店で、名前の通りそこでチョコレートを作っておられます。 小さなお店ですが、テーブルが1つあり、座ってチョコを楽しめるようでした。私は急いでいてささっとチョコを選び買っただけなのですが、もしかしたら飲み物の販売もあるのかもしれません。 住所はEbertystrasse 26ですが、木曜日と土曜日には別の場所での販売もあるようですのでお店のサイトを見てみてください。 お近くがあると良いですね。
|
カテゴリ
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 フォロー中のブログ
ブルーマウンテンの暮らし ようていガーデン Faith of the... うひひなまいにち 流れのほとり Regenbogen★虹... YUKA’sレシピ♪ Art Lesson ももさえずり*紀行編*c... ドイツで手作り田舎ぐらし *ruu* no uta ももさへづり*うた暦*C... nyaokoさんちの家族時間 小学5年男子の観察記 最新のコメント
にほんブログ村
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||